Francouzské speciality

Darujte gurmánský zážitek s kvalitním celým foie gras z rodinné farmy a lahodným vínem Sauternes z oblasti Bordeaux včetně návodu k servírování.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Ideální gastro-zážitek na Silvestra

• ✔  1x Bílé sladké víno Sauternes, Bordeaux, Francie - 0,375l
• ✔  1x Kachní foie gras celé 190g z rodinné farmy z Francie
• ✔  1x Cibulový bio chutney/confit 80g z rodinné farmy z Francie
• ✔  1x Fíkové bio chutney/confit 80g z rodinné farmy z Francie
• ✔  1x Vánoční edice karamelek 100g slaný karamel z Normandie, Francie
• ✔  1x Návod na servírování foie gras v češtině od babičky Chantal
• ✔  1x Dárkové balení
• ✔  1x Mašle babičky Chantal

4 porce

Tradiční francouzská specialita. Podle starého receptu z regionu Périgourdine. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

550g - 4 porce

Tradiční francouzská specialita kohout na víně z Bergeracu z rodinné farmy ze západu Francie. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

650g - 2 porce

Tradiční francouzská specialita cassoulet z rodinné farmy ze západu Francie. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

Tradiční francouzská specialita. Jedno z nejautentičtějších a nejtradičnějších jídel. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

380g - 2 porce

Jemná kachní pěna s 30% foie gras přímo z rodinné farmy ze západu Francie je ideální pro nečekané návštěvy rodiny a přátel.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Delikátní telecí rillettes přímo z rodinné farmy ze západu Francie je ideální pro nečekané návštěvy rodiny a přátel.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

190g - 6 porcí

Tradiční francouzská králičí specialita. Podle starého receptu. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

600g - 2-3 porce

Tradiční francouzská telecí specialita. Podle starého receptu. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

650g - 3 porce

Kachní foie gras bloček (bloc) přímo z rodinné farmy ze západu Francie. Okouzlí vás jeho jemnost a autentičnost. Pro tento recept se vyhrazují nejlepší foie gras.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Kachní foie gras v celku (entier) přímo z rodinné farmy ze západu Francie. Okouzlí vás jeho jemnost a autentičnost. Pro tento recept se vyhrazují nejlepší foie gras.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Vyberte variantu níže

Foie gras degustační balíček udělá radost těm, kteří rádi tráví čas ve dvou.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Ideální gastro-zážitek na silvestr

• ✔  1x Bílé sladké víno Sauternes z Francie - 0,375l
• ✔  1x Kachní foie gras z rodinné farmy z Francie - Bloček 90g - 2 porce
• ✔  1x Fíkové bio chutney/confit z rodinné farmy z Francie
• ✔  3x Variace karamelek z Normandie
• ✔  1x Návod na servírování foie gras v čestině od babičky Chantal
• ✔  1x Dárkové balení
• ✔  1x Mašle babičky Chantal

2 porce

Víno se zajímavým charakterem, v němž si ruce podává svěžest severních vín s plností vín jižních. Sytější slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Ve vůni čerstvé citrusy, obilí, oříšky.

• ♥ Bílé francouzské víno
• ☘ Vinařství: Famille Perrin Francie, Rhôna
• ☺ Odrůda: Bourboulenc, Grenache blanc, Ugni blanc, Vermentino

750ml

Vykazuje jemný aromatický profil a pozoruhodnou svěžest. Má krásnou ovocnou chuť po švestkách a koření s tabákovými tóny, které naznačují určitý potenciál ke zrání. Má klasickou strukturu s dokonalou rovnováhou a harmonií. Má dobrý, téměř kouřový závěr, který přetrvává na patře.

• ♥ Červené suché francouzské víno
• ☘ Château Puygueraud
• ☺ Odrůda: Merlot

750ml

Brilantní slámově žlutá barva. Jemné tóny čerstvého ovoce - hruška a broskev, sušených plodů -lískové ořechy a bílých a žlutých květů. Rozvíjí se s měkkostí a zároveň ukazuje krásné kyselé rameno a jasné minerální držení. Elegantní a harmonické víno.

• ♥ Šumivé BIO francouzské víno
• ☘ Bott Geyl, Francie, Alsasko
• ☺Odrůda: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

750ml

Plnější, bohatá růžová barva. Ve vůni i chuti jsou patrné karamelové tóny, které v aromatické složce doplňují růžové květy, anýz a meloun.

Chuť je výraznější s čitelnou, pěknou strukturou.

• ♥ Růžové francouzské víno
• ☘ Vinařství: Famille Perrin Francie, Rhôna
• ☺ Odrůda: Cuvée

750ml

Česneková omáčka – chuť, která pozvedne každé jídlo.

Lahodná česneková omáčka je ideální k dochucení masa, pečených brambor, grilované mrkve nebo chřestu. Skvěle se hodí i k dušeným nebo pošírovaným rybám, kterým dodá jemně česnekový a krémový nádech. Perfektní volba pro gurmány i každodenní kuchyni.

• ♥ Francouzská tradiční receptura
• ☘ Francouzské vejce z volného chovu
• ☺Bez konzervantů

170g 

Bearnaiská omáčka – jemná klasika s bylinkovým nádechem.

Omáčka zaujme svou hladkou, krémovou texturou a delikátní, lehce pikantní chutí.

Kombinace estragonu, šalotky a kerblíku jí dodává jedinečný charakter, který skvěle doplní nejen šťavnaté steaky a hovězí maso, ale i kuřecí nugetky, krůtí filé, pečenou či syrovou zeleninu nebo ryby. Všestranná a výjimečná – pro každého, kdo hledá chuťovou dokonalost.

• ♥ Francouzská tradiční receptura
• ☘ Francouzské vejce z volného chovu
• ☺Bez konzervantů

170g 

Burgundská omáčka – francouzská klasika s vínovým nádechem.

Zaujme krémovou konzistencí a intenzivní, přitom vyváženou chutí. V každém soustu ucítíte jemnou pikantnost, bohaté tóny rajčat a charakteristický nádech burgundského červeného vína doplněný o cibuli a estragon.

Receptura ctí francouzskou tradici – vyrábí se z kvalitního burgundského vína, rajského protlaku, cibule a aromatických bylinek. Skvělá volba k červenému masu, pečené zelenině nebo jako omáčka k fondue.

• ♥ Francouzská tradiční receptura
• ☘ Francouzské vejce z volného chovu
• ☺Bez konzervantů

170g 

Burgerová omáčka – dokonalý doplněk nejen pro milovníky burgerů.

Má krémovou texturu a dokonale vyváženou sladkokyselou chuť s jemným octovým podtónem.

Je obohacena o kousky okurek, rajčat, šalotky a česneku, které jí dodávají výrazný a plný charakter.

Skvěle se hodí nejen do klasických burgerů s hovězím, kuřecím nebo rostlinným karbanátkem, ale i do sendvičů, tacos nebo jako dip k hranolkům. Snadná na použití – stačí jednoduše rozetřít na housku a užít si poctivý gurmánský zážitek.

• ♥ Francouzská tradiční receptura
• ☘ Francouzské vejce z volného chovu
• ☺Bez konzervantů

170g 

Pepřová omáčka – francouzská klasika v intenzivním podání.

Trojí dávka pepřové chuti – bílý, zelený a černý pepř – tvoří základ této lahodné omáčky, která je poctou tradiční francouzské gastronomii.

Přestože omáčka nabízí výrazné aroma a kořeněný charakter, její pikantnost zůstává jemná a vyvážená, takže potěší i citlivější jazýčky.

Nádech koňaku jí dodává eleganci a hloubku chuti.

Skvěle doplní červená i bílá masa, krevety, garnáty a další delikatesy. Klasická omáčka s dokonale vyváženou kombinací pepřů, česneku a kapkou koňaku – pro skutečný gurmánský zážitek.

• ♥ Francouzská tradiční receptura
• ☘ Francouzské vejce z volného chovu
• ☺Bez konzervantů

170g 

Lehký vinaigrette s medvědím česnekem – ideální salátový dresink pro přípravu gurmánských pokrmů.

Osvěžte každý salát jemnou kombinací chutí.

Tento lehký vinaigrette s medvědím česnekem skvěle doplní bílý chřest, okurky nebo tradiční bramborový salát.

• ♥ Vyrobeno ve Francii
• ☘ Připraveno k použití
• ☺ Snížený obsah tuku

240ml

Hořčično - medový vinaigrette – ideální salátový dresink pro přípravu gurmánských pokrmů.

Osvěžte každý salát jemnou kombinací chutí.

Tento lehký vinaigrette je ideální volbou pro kombinace jako obalované kuřecí maso, kozí sýr a fíky.

• ♥ Vyrobeno ve Francii
• ☘ Připraveno k použití
• ☺ Snížený obsah tuku

240ml

Alsaský vinaigrette – ideální salátový dresink pro přípravu gurmánských pokrmů.

Lehký alsaský salátový dresink, vyrobený z celozrnné hořčice a alsaského křenu, je ideální pro kombinace jako losos, červená řepa nebo bramborový salát.

Tento hotový salátový dresink je hladký, sametový a připravený k okamžitému použití.

• ♥ Vyrobeno ve Francii
• ☘ Připraveno k použití
• ☺ Snížený obsah tuku

240ml