Francouzské speciality

Rillettes patří ke specialitám francouzské gastronomie. Krabí maso v rillettes je ušlechtilé a velkorysé.

• ♥ Nejkvalitnější suroviny
• ☘ Řemeslná Výroba na ostrovu Groix
• ☺ Bez barviv a konzervačních látek

100g 

Darujte gurmánský zážitek s kvalitním celým foie gras z rodinné farmy a lahodným vínem Sauternes z oblasti Bordeaux včetně návodu k servírování.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Ideální gastro-zážitek na Silvestra

• ✔  1x Bílé sladké víno Sauternes, Bordeaux, Francie - 0,375l
• ✔  1x Kachní foie gras celé 190g z rodinné farmy z Francie
• ✔  1x Cibulový bio chutney/confit 80g z rodinné farmy z Francie
• ✔  1x Fíkové bio chutney/confit 80g z rodinné farmy z Francie
• ✔  1x Vánoční edice karamelek 100g slaný karamel z Normandie, Francie
• ✔  1x Návod na servírování foie gras v češtině od babičky Chantal
• ✔  1x Dárkové balení
• ✔  1x Mašle babičky Chantal

4 porce

Tradiční francouzská specialita. Podle starého receptu z regionu Périgourdine. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

550g - 4 porce

Tradiční francouzská specialita kohout na víně z Bergeracu z rodinné farmy ze západu Francie. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

650g - 2 porce

Tradiční francouzská specialita cassoulet z rodinné farmy ze západu Francie. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

Tradiční francouzská specialita. Jedno z nejautentičtějších a nejtradičnějších jídel. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

380g - 2 porce

Rillettes patří ke specialitám francouzské gastronomie. Rillettes z hřebenatek nebo-li z mušlí svatého Jakuba patří mezi opravdové lahůdky!

• ♥ Nejkvalitnější suroviny
• ☘ Řemeslná Výroba na ostrovu Groix
• ☺ Bez barviv a konzervačních látek

100g 

Lahodný měkký bílý nugát z Montélimar je lahodnou směsí medu z Provence, mandlí a pistácií.

• ♥ Tradiční receptura a výroba
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺ Bezlepková pochoutka, které nikdo neodolá

Velikonoční sáček s příchutí: malina, citron a pistácie. Součástí balení je i omalovánka.

• ♥ Tradiční receptura a výroba
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺ Bezlepková pochoutka, které nikdo neodolá

150g 

Nugátové domino z Montélimar: měkký nugát, měkký nugát potažený hořkou čokoládou, měkký nugát potažený mléčnou čokoládou s pomerančovou příchutí. Perfektní krabička, kterou potěšíte své blízké nebo sami sebe!

• ♥ Tradiční receptura a výroba
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺ Bezlepková pochoutka, které nikdo neodolá

180g = 16ks 

Jemná kachní pěna s 30% foie gras přímo z rodinné farmy ze západu Francie je ideální pro nečekané návštěvy rodiny a přátel.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Delikátní telecí rillettes přímo z rodinné farmy ze západu Francie je ideální pro nečekané návštěvy rodiny a přátel.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

190g - 6 porcí

Objevte tento nový exkluzivní recept na rillettes z hřebenatek s bretaňskou whisky v limitované edici pro sváteční sezónu!

• ♥ Nejkvalitnější suroviny
• ☘ Řemeslná Výroba na ostrovu Groix
• ☺ Bez barviv a konzervačních látek

100g 

Objevte naše hřebenatky ve skleničkách do trouby na 5 minut s bio bylinkami ve vlastním obalu jako velmi výběrový aperitiv nebo předkrm.

Vychutnejte si jemnou, delikátní chuť hřebenatek vařených na másle a šalotce - opravdová lahůdka!

• ♥ Nejkvalitnější suroviny
• ☘ Řemeslná Výroba na ostrovu Groix
• ☺ Bez barviv a konzervačních látek

100g 

Tradiční francouzská králičí specialita. Podle starého receptu. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

600g - 2-3 porce

Tradiční francouzská telecí specialita. Podle starého receptu. Bon apétit!

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Skvělé spojení chutí

650g - 3 porce

Ochutnejte pravý nugát z Montélimar s čokoládou a pomerančovou kůrou.

Všechna chuť kakaa a pomeranče zjemněná medem a mandlemi. Potěšení, které na konci roku velmi oceníte! Tento čokoládový nugát se bude skvěle vyjímat na vašich svátečních stolech!

• ♥ Tradiční receptura a výroba
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺ Bezlepková pochoutka, které nikdo neodolá

150g 

Naše rybí polévka je bohatá na maso a chuť mořského ďasu a ryb. Groix & Nature vaří tradičním způsobem s vyváženou proporcí koření, zeleniny a bílého vína. Podávejte jí horkou, samostatně nebo s krutony. Vychutnejte si jí jako vydatný předkrm nebo jako uklidňující večeři.

Polévky odpovídají kulinářské tradici ostrova Groix. Jsou připraveny bez jakýchkoli umělých přísad: bez barviv, konzervantů, zvýrazňovačů chuti a zahušťovadel.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v Groix
• ☺ Bez barviv a konzervačních látek

480g - 2 porce

13 druhů sladkostí z Provence v krásném adventním kalendáři s 24 okýnky!

Odpočítávání začíná s gurmánským adventním kalendářem plným neodolatelných lahůdek: nugáty, calissony, čokoládové olivy.

Kalendář, který potěší dospělé i děti.

• ♥ Tradiční receptura a výroba
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺ Pochoutka, které nikdo neodolá

170g 

Kachní foie gras bloček (bloc) přímo z rodinné farmy ze západu Francie. Okouzlí vás jeho jemnost a autentičnost. Pro tento recept se vyhrazují nejlepší foie gras.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Kachní foie gras v celku (entier) přímo z rodinné farmy ze západu Francie. Okouzlí vás jeho jemnost a autentičnost. Pro tento recept se vyhrazují nejlepší foie gras.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Potěšte sebe a své hosty

Vyberte variantu níže

Rillettes patří ke specialitám francouzské gastronomie. Nechte se přenést a znovu objevte jednoduché a přirozené chutě minulých let.

• ♥ Nejkvalitnější suroviny
• ☘ Řemeslná Výroba na ostrovu Groix
• ☺ Bez barviv a konzervačních látek

100g 

Humří olej je dokonalým doplňkem vašich kulinářských pokrmů.

• ♥ Nejkvalitnější suroviny
• ☘ Řemeslná Výroba na ostrovu Groix
• ☺ Doplněk kulinářských pokrmů

100g 

Hladká a tekutá textura. Kaštanové pyré vysoce koncentrované v ovoci rozvíjející přirozenou sladkost.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Složení: Kaštany (85 % - původ EU), voda (15 %)

875g

Textura na půl cesty mezi pastou a pyré: čistá kaštanová chuť mírně zvýrazněná 15 % cukru.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Složení: Kaštany (70 % - původ EU), sucre, voda 

Používání: Kaštanové cukrářské výrobky (bez vanilky), sorbety atd. Pyré zjemněte malým přídavkem cukru.

900g

Velmi jemná a hustá textura kaštanové pasty s výraznou kaštanovou chutí. Decentní cukr doplněný nádechem vanilky.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Složení: Kaštany (60 % - původ EU), sucre, Vanilka bourbon 

1000g

Rillettes patří ke specialitám francouzské gastronomie. Dopřejte sobě nebo svým nejbližším dokonalý zážitek. Ochutnejte výběr čtyř receptů z mořských rillettes. 

1.  Z mušlí Sv. Jakuba 
2.  Z modrého humra s Kari Gosse
3.  Z makrely se sečuánským pepřem
4.  Z bretaňského pstruha

• ♥ Nejkvalitnější suroviny
• ☘ Řemeslná Výroba na ostrovu Groix
• ☺ Bez barviv a konzervačních látek

4x30g 

Foie gras degustační balíček udělá radost těm, kteří rádi tráví čas ve dvou.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Ideální gastro-zážitek na silvestr

• ✔  1x Bílé sladké víno Sauternes z Francie - 0,375l
• ✔  1x Kachní foie gras z rodinné farmy z Francie - Bloček 90g - 2 porce
• ✔  1x Fíkové bio chutney/confit z rodinné farmy z Francie
• ✔  3x Variace karamelek z Normandie
• ✔  1x Návod na servírování foie gras v čestině od babičky Chantal
• ✔  1x Dárkové balení
• ✔  1x Mašle babičky Chantal

2 porce

Lahodný měkký Levandulový nugát z Montélimar je lahodnou směsí medu, levandulového květu, pistácií a mandlí.

• ♥ Tradiční receptura a výroba
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺ Bezlepková pochoutka, které nikdo neodolá

150g 

Lahodný měkký bílý nugát z Montélimar velikonoční edice je lahodnou směsí medu z Provence, mandlí a pistácií.

• ♥ Tradiční receptura a výroba
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺ Bezlepková pochoutka, které nikdo neodolá

Víno se zajímavým charakterem, v němž si ruce podává svěžest severních vín s plností vín jižních. Sytější slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Ve vůni čerstvé citrusy, obilí, oříšky.

• ♥ Bílé francouzské víno
• ☘ Vinařství: Famille Perrin Francie, Rhôna
• ☺ Odrůda: Bourboulenc, Grenache blanc, Ugni blanc, Vermentino

750ml

Vykazuje jemný aromatický profil a pozoruhodnou svěžest. Má krásnou ovocnou chuť po švestkách a koření s tabákovými tóny, které naznačují určitý potenciál ke zrání. Má klasickou strukturu s dokonalou rovnováhou a harmonií. Má dobrý, téměř kouřový závěr, který přetrvává na patře.

• ♥ Červené suché francouzské víno
• ☘ Château Puygueraud
• ☺ Odrůda: Merlot

750ml

Brilantní slámově žlutá barva. Jemné tóny čerstvého ovoce - hruška a broskev, sušených plodů -lískové ořechy a bílých a žlutých květů. Rozvíjí se s měkkostí a zároveň ukazuje krásné kyselé rameno a jasné minerální držení. Elegantní a harmonické víno.

• ♥ Šumivé BIO francouzské víno
• ☘ Bott Geyl, Francie, Alsasko
• ☺Odrůda: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

750ml

Plnější, bohatá růžová barva. Ve vůni i chuti jsou patrné karamelové tóny, které v aromatické složce doplňují růžové květy, anýz a meloun.

Chuť je výraznější s čitelnou, pěknou strukturou.

• ♥ Růžové francouzské víno
• ☘ Vinařství: Famille Perrin Francie, Rhôna
• ☺ Odrůda: Cuvée

750ml

Česneková omáčka – chuť, která pozvedne každé jídlo.

Lahodná česneková omáčka je ideální k dochucení masa, pečených brambor, grilované mrkve nebo chřestu. Skvěle se hodí i k dušeným nebo pošírovaným rybám, kterým dodá jemně česnekový a krémový nádech. Perfektní volba pro gurmány i každodenní kuchyni.

• ♥ Francouzská tradiční receptura
• ☘ Francouzské vejce z volného chovu
• ☺Bez konzervantů

170g 

Bearnaiská omáčka – jemná klasika s bylinkovým nádechem.

Omáčka zaujme svou hladkou, krémovou texturou a delikátní, lehce pikantní chutí.

Kombinace estragonu, šalotky a kerblíku jí dodává jedinečný charakter, který skvěle doplní nejen šťavnaté steaky a hovězí maso, ale i kuřecí nugetky, krůtí filé, pečenou či syrovou zeleninu nebo ryby. Všestranná a výjimečná – pro každého, kdo hledá chuťovou dokonalost.

• ♥ Francouzská tradiční receptura
• ☘ Francouzské vejce z volného chovu
• ☺Bez konzervantů

170g 

Burgundská omáčka – francouzská klasika s vínovým nádechem.

Zaujme krémovou konzistencí a intenzivní, přitom vyváženou chutí. V každém soustu ucítíte jemnou pikantnost, bohaté tóny rajčat a charakteristický nádech burgundského červeného vína doplněný o cibuli a estragon.

Receptura ctí francouzskou tradici – vyrábí se z kvalitního burgundského vína, rajského protlaku, cibule a aromatických bylinek. Skvělá volba k červenému masu, pečené zelenině nebo jako omáčka k fondue.

• ♥ Francouzská tradiční receptura
• ☘ Francouzské vejce z volného chovu
• ☺Bez konzervantů

170g 

Burgerová omáčka – dokonalý doplněk nejen pro milovníky burgerů.

Má krémovou texturu a dokonale vyváženou sladkokyselou chuť s jemným octovým podtónem.

Je obohacena o kousky okurek, rajčat, šalotky a česneku, které jí dodávají výrazný a plný charakter.

Skvěle se hodí nejen do klasických burgerů s hovězím, kuřecím nebo rostlinným karbanátkem, ale i do sendvičů, tacos nebo jako dip k hranolkům. Snadná na použití – stačí jednoduše rozetřít na housku a užít si poctivý gurmánský zážitek.

• ♥ Francouzská tradiční receptura
• ☘ Francouzské vejce z volného chovu
• ☺Bez konzervantů

170g 

Pepřová omáčka – francouzská klasika v intenzivním podání.

Trojí dávka pepřové chuti – bílý, zelený a černý pepř – tvoří základ této lahodné omáčky, která je poctou tradiční francouzské gastronomii.

Přestože omáčka nabízí výrazné aroma a kořeněný charakter, její pikantnost zůstává jemná a vyvážená, takže potěší i citlivější jazýčky.

Nádech koňaku jí dodává eleganci a hloubku chuti.

Skvěle doplní červená i bílá masa, krevety, garnáty a další delikatesy. Klasická omáčka s dokonale vyváženou kombinací pepřů, česneku a kapkou koňaku – pro skutečný gurmánský zážitek.

• ♥ Francouzská tradiční receptura
• ☘ Francouzské vejce z volného chovu
• ☺Bez konzervantů

170g 

Lehký vinaigrette s medvědím česnekem – ideální salátový dresink pro přípravu gurmánských pokrmů.

Osvěžte každý salát jemnou kombinací chutí.

Tento lehký vinaigrette s medvědím česnekem skvěle doplní bílý chřest, okurky nebo tradiční bramborový salát.

• ♥ Vyrobeno ve Francii
• ☘ Připraveno k použití
• ☺ Snížený obsah tuku

240ml