Rillettes patří ke specialitám francouzské gastronomie. Nechte se přenést a znovu objevte jednoduché a přirozené chutě minulých let.
Plaťte online, bankovním převodem nebo až při doručení
vše skladem v České Republice
do 14 dnů
Rillettes patří ke specialitám francouzské gastronomie. Uvařeno z modrého humra (bretonský humr), který je považován za nejlepšího měkkýše. Objevte jemné a rafinované maso humra (30 %) prostřednictvím tohoto receptu, který potěší náruživé gurmány. Okořeněné směsí koření Kari Gosse, která je gurmánům dobře známá, vám v ústech zanechá jemnou a delikátní chuť humra.
Kari Gosse byla vytvořena v Lorientu v 19. století a je směsí koření s povzbuzující vůní. Ne nadarmo se tradičně spojuje s humrem!
Opravdová lahůdka pro gurmány a všechny milovníky mořských plodů!
Skleněná dóza je ideální pro skladování a je také velmi praktická pro přepravu.
Degustujte na mini toustíkách při aperitivu, ale také při pikniku: roztírejte na křupavou bagetku. Potěšení přichází okamžitě.
Groix et Nature je bretaňská konzervárna nacházející se v Morbihanu na jižním pobřeží Bretaně. Je skutečnou místní kulinářskou dílnou. Suroviny vybírají především z malých rybářských lodí a spolupracují s místními obchodníky s rybami. Tradiční recepty jsou připravovány z přírodních surovin a každý den je připravují obyvatelé žijící na ostrově Groix po celý rok. Kromě závazku ke kvalitě je základem naší snahy vyrábět také s respektem k přírodním zdrojům a zachování místních pracovních míst.
Společnost Groix et Nature, která vznikla před 20 lety, nabízí širokou škálu lokálních produktů (rybí rillettes, polévky, hotová jídla, humrový olej a mnoho dalších specialit přímo z Groix). Všechny řemeslné a tradiční recepty se vaří na ostrově Groix bez barviv a konzervačních látek.
Humr* (30 %), tekutá smetana, tresky**, hřebenatky***, šalotka, mrkev, máslo, pšeničná mouka, mléčné a laktózové bílkoviny, petržel, sůl, česnek, kari gosse (0,04 %).
*Homarus gammarus, ulovený v severovýchodním Atlantiku.
**Pollachius virens.
***Chlamys opercularis, pocházející ze severovýchodního Atlantiku.
Možné stopy celeru, hořčice, ořechů.
Hmotnost: 100g
Rillettes patří ke specialitám francouzské gastronomie. Rillettes z hřebenatek nebo-li z mušlí svatého Jakuba patří mezi opravdové lahůdky!
Rillettes patří ke specialitám francouzské gastronomie. Krabí maso v rillettes je ušlechtilé a velkorysé.
Naše rybí polévka je bohatá na maso a chuť mořského ďasu a ryb. Groix & Nature vaří tradičním způsobem s vyváženou proporcí koření, zeleniny a bílého vína. Podávejte jí horkou, samostatně nebo s krutony. Vychutnejte si jí jako vydatný předkrm nebo jako uklidňující večeři.
Polévky odpovídají kulinářské tradici ostrova Groix. Jsou připraveny bez jakýchkoli umělých přísad: bez barviv, konzervantů, zvýrazňovačů chuti a zahušťovadel.
Humr severský nebo-li francouzsky, langoustine. Právě z této langusty, která přistála čerstvá a skotačivá, vám kuchaři z Groix & Nature nabízejí chutnou polévku z langusty. Tento recept s trochou pepře Espelette přináší všechny jemné chutě čerstvých langust. Podlehnete kouzlu!
Polévky odpovídají kulinářské tradici ostrova Groix. Jsou připraveny bez jakýchkoli umělých přísad: bez barviv, konzervantů, zvýrazňovačů chuti a zahušťovadel.
Rillettes patří ke specialitám francouzské gastronomie. Nechte se přenést a znovu objevte jednoduché a přirozené chutě minulých let.
