• Z rodinné farmy
  • Z rodinné farmy
Cassoulet s kachním konfitem 650g
  • Cassoulet s kachním konfitem 650g
  • Cassoulet s kachním konfitem 650g
  • Kachní pěna s foie gras

Cassoulet s kachním konfitem

355,00 Kč
Včetně DPH

Tradiční francouzská specialita cassoulet z rodinné farmy ze západu Francie. Bon apétit!

  •  Tradiční receptura
  •  Výroba v rodinné farmě
  •  Skvělé spojení chutí


vyrobeno-ve-francii.png

Hmotnost
Počet
Skladem

Cassoulet s kachním konfitem

Tradiční francouzská specialita cassoulet z rodinné farmy ze západu Francie. Charentais cassoulet s chutnými grilovanými kachními klobásami, které se podávají s dobrým červeným vínem z Bordeaux.

Skleněná dóza je ideální pro skladování a je také velmi praktická pro přepravu.


Babička Chantal doporučuje

1. Obsah ohřejte na mírném ohni v hrnci.

2. Před pečením v troubě nechejte skleněnou dózu cca 20 minut zahřát ve vodní lázni. Poté pečte v pečící nádobě v troubě, posypte strouhankou a nechte zhnědnout.

Servírujte s bramborami.

Kachní pěna s foie gras
Výrobce

Historie farmy Fonteneau je součástí této tradice, kde trpělivost a vášeň pro chuť ilustrují duši zemědělců v regionu.

Ve Fonteneau byla rodinná farma předávána a rostla po generace, aby se dnes rozrostla na 150 ha kopců osázených obilovinami, pšenicí, kukuřicí, slunečnicemi a loukami. Chov dojnic vyhynul asi před dvaceti lety, aby se soustředili na další tradici: foie gras.

Všechny výrobky jsou připravovány na farmě podle rodinných receptur, které byly důvěrně předávány v rodině již po několik generací.

Sklizeň kukuřice je určena především pro krmení kachen a zde začíná přísný výběr všeho.


Kvalita produktů

Kvalita produktů začíná nejprve velmi pečlivým výběrem kachen. Poté jsou dvakrát denně po dobu nejméně 16 až 18 dní dokrmeny stejnou osobou. Foie gras jsou pečlivě vybrána, aby vám zaručila dokonalou kvalitu.

Čerstvost produktů, hygiena a bezpečnost potravin byly vždy na prvním místě. Konzervárna splňuje evropské normy. Výrobky a konzervy jsou pravidelně kontrolované Laboratorní analytickou laboratoří Angoulême (16000).


Složení

Konfitovaná kachní stehna 30%, kachní klobásy* (kachní maso 42%, vepřové plecko* 42%, bílé víno, sůl, cukr, koření), 15% bio bílé fazole, 25% omáčka, 30% směs (cibule, rajčatová pasta, kukuřičná mouka, česnek, sůl, cukr, pepř, koření)

*Původ z Francie

Lze je skladovat na chladném místě mimo vlhkost a světlo. Po otevření spotřebujte do 2 dnů.

Hmotnost: 650g - 2 porce

SPECFR01
16 ks

Mohlo by vás také zajímat

Související produkty

Ověřeno našimi zákazníky

Prohlédněte si vybraná hodnocení našich zákazníků.

Výhody:
Kvalitní zboží, velmi rychlé dodání.
Pečeť ověřeno zákazníky

Veronika T. 01.04.2024

5.005.005.005.005.00
Výhody:
Rychlé vyřízení objednávky. Profesionální přístup. Výborné výrobky
Pečeť ověřeno zákazníky

Kateřina S. 27.01.2024

5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
Rychlá dodávka, výborná kvalita.
Pečeť ověřeno zákazníky

Martin R. 15.01.2024

5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
vstřícnost, ochota pomoci při výběr
Pečeť ověřeno zákazníky

Jana V. 20.12.2023

5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
Dobrá komunikace
Pečeť ověřeno zákazníky

Dušan Š. 13.12.2023

5.005.005.005.005.00
Výhody:
Výběr, rychlé dodání.
Slabiny:
Žádná.
Pečeť ověřeno zákazníky

Zdeněk K. 06.12.2023

5.005.005.005.005.00