Vánoční hořčice - 200g

Vánoční hořčice

Hořčice je zpracována výhradně z hnědých semen, která uvolňují své aroma během výroby. Tento tradiční recept využívá pouze čtyři základní přísady: semena, vodu, sůl a ocet.

Při výrobě prochází hořčice třemi fázemi – namáčením v octu, které dodá pikantnost, mletím na brusném kameni, při němž si zrna zachovají strukturu, a zráním, díky němuž vzniká jemná žlutohnědá pasta.

🎄 Kouzlo Vánoc na vašem stole! Tato sladká hořčice z Alsaska, vyrobená tradičně na brusném kameni, vás okouzlí chutí medu a perníkového koření – skořice, hřebíčku, kardamonu a badyánu. Skvěle doplní toust s foie gras, šunku nebo pečenou krůtu, a stane se tajnou ingrediencí do svátečních omáček, které potěší vaše hosty.

Babička Chantal doporučuje

Před otevřením: skladujte při pokojové teplotě, chraňte před světlem a zabraňte tepelnému šoku.

Po otevření: uchovávejte na chladném místě.

Spotřebujte do data minimální trvanlivosti (BBD) uvedeného na obalu.

Výrobce

Alélor je tradiční alsaský výrobce hořčice, křenu a koření s historií sahající až do roku 1873. Spojením dvou rodinných firem – Alélor a Raifalsa – vznikla značka, kteránavazuje na více než 150 let řemeslného know-how. Výroba probíhá v Mietesheimu, s důrazem na kvalitní francouzské suroviny a udržitelnost. Alélor je držitelem prestižních ocenění jako Entreprise duPatrimoine Vivant a Alsace Excellence, které potvrzují vysoký standard tradičníi moderní výroby.

Kvalita produktů

Zodpovědná, místní a kvalitní výroba Ve společnosti Alélor si uvědomujeme, co je pro naši společnost v sázce do budoucna, a myslíme na budoucí generace. Naše základní hodnoty jsme promítli do politiky společenské odpovědnosti.

Složení a alergeny

Voda, hořčičná semena, ocet, med, sůl, perníkové koření (0,75 %), koření, přírodní aromata, konzervant: hydrogenuhličitan sodný (jedlá soda)

Alergeny: siřičitany, hořčice

Hmotnost: 200g

cena za 1kg: 925,- Kč/kg

Nutriční údaje