Lahodný měkký bílý nugát z Montélimar je lahodnou směsí medu z Provence, mandlí a pistácií.
Plaťte online, bankovním převodem nebo až při doručení
vše skladem v České Republice
do 14 dnů
Lahodný měkký nugát vyráběný metodou vaření v kotlíku. Speciální nugát se vyrábí v regionu Drôme Provençale v Montélimaru. Tradiční nugát z Montélimaru je ochucený pouze vanilkou a skládá se z mandlí, pistácií a medu z Provence.
Způsob výroby: Tradiční vaření v měděném hrnci pod širým nebem. V kotlíku se uvaří med a glukózový sirup, přidají se bílky a poté vařený cukr, mandle a pistácie.
Vychutnejte si ho při každé příležitosti!
Uchovávejte zavřené a mimo dosah vlhkosti při teplotě 18 až 22 °C.
Datum spotřeby: 12 měsíců
Vše začalo v roce 1920, kdy se Charlotte a Antonin Chambonnièrovi, milovníci historie, rozhodli založit továrnu "Nougat Diane de Poytiers". Diane de Poytiers, vévodkyně z Dauphinois, se narodila v 16. století nad Montélimar v Drôme. Milovala nugát, byla jeho velvyslankyní po mnoho let a nechala ho vyrábět na dvoře krále Jindřicha II. Charlotte a Antonín si mysleli, že by mohla být krásnou múzou pro jejich budoucí továrnu na nugát, a rozhodli se zaregistrovat její jméno jako ochrannou známku. Tak začal řemeslnný příběh rodiny výrobců nugátů v Montélimaru, který trvá již tři generace. Dnes v tradici pokračuje Charlottin vnuk Frédéric Chambonnière se svým týmem.
Jeho mottem je upřednostňovat používání místních a autentických produktů, jako je med a mandle, aby bylo možné lépe kontrolovat kvalitu surovin. Řemeslný nugát Rozhodující je způsob vaření, čas vaření, ale také přítomnost člověka. Řemeslný nugát se vaří v měděném kotli více než dvě hodiny a na teplotu, při které se jednotlivé ingredience vaří, musí dohlížet jedna osoba. Ve společnosti Diane de Poytiers se dokonce i balení nugátu provádí ručně!
Diane de Poytiers vyrábí především nugát Montélimar, měkký i tvrdý, ale má také tajemství několika domácích specialit, jako je medový nugát, bio nugát, karamelový nugát se solí Guérande, nugát s levandulovými květy nebo fíkový nugát. Nugátové pomazánky Montélimar z pražených mandlí a našeho domácího nugátu.
Samozřejmě bez palmového oleje.
Potěšení pro malé i velké!
Cukr, mandle 28%, glukózový sirup, med 19%, pistácie 2%, nekvašený chléb (voda, škrob, olivový olej), vaječné bílky, přírodní vanilkové aroma.
Alergeny : Mandle, vejce, možné stopy ořechů.
Obsah: 150g
Tradiční francouzská oválná pochoutka se špičatými konci, jejíž tvar je tak originální. Najdete v ní všechny chutě mandlí, kandovaného melounu a kandované pomerančové kůry.
Nugátové domino z Montélimar: měkký nugát, měkký nugát potažený hořkou čokoládou, měkký nugát potažený mléčnou čokoládou s pomerančovou příchutí. Perfektní krabička, kterou potěšíte své blízké nebo sami sebe!
Velikonoční sáček s příchutí: malina, citron a pistácie. Součástí balení je i omalovánka.
Lahodný měkký kaštanový nugát z Montélimar je lahodnou směsí medu, kaštanového krému, pistácií a mandlí.
Lahodný měkký bílý nugát z Montélimar je lahodnou směsí medu z Provence, mandlí a pistácií.
