Francouzské červené víno Château Lauriol
Vykazuje jemný aromatický profil a pozoruhodnou svěžest. Má krásnou ovocnou chuť po švestkách a koření s tabákovými tóny, které naznačují určitý potenciál ke zrání. Má klasickou strukturu s dokonalou rovnováhou a harmonií. Má dobrý, téměř kouřový závěr, který přetrvává na patře.
Doporučená teplota podávání: pokojová teplota
Obsah alkoholu: 14,5%
Babička Chantal doporučuje
Skvěle se hodí k pečenému masu, zvěřině, tmavým nebo houbovým omáčkám a sýrům.
Výrobce
Château Puygueraud, Francie, Bordeaux, Côtes de Francs
Dlouhodobě se řadí mezi absolutní špičku této apelace. Vinařství získal v roce 1946 George Thienpont a po přesazení vinic v sedmdesátých letech je zřejmý kvalitativní vzestup produkovaných vín. První ročník byl uveden na trh v 1983.
Pozoruhodné je používání dnes již méně pěstované odrůdy Malbec ve výsledném cuvée, které je obvykle tvořeno 75 % Merlot, 25 % Cabernet Franc a 5 % Malbec. 30 let staré vinice se rozprostírají na 32 hektarech jílovito-vápenitého podloží. Víno zraje částečně v tancích a v nejlepších dubových sudech typu barrique po dobu 20-ti měsíců. Vyznačuje elegantní tříslovinou, je krásně strukturované a komplexní s potenciálem zrání kolem 10 let. Roční produkce čini 80 000 lahví ročně.
Château Puygueraud řídí slavný Nicolas Thienpont za asistence neméně proslulého konzultanta Stéphana Derenoncourta. Každoročně patří mezi nejlépe hodnocená Bordeaux ve své kategorii u prestižních světových degustátorů.
Popis
ODRŮDA: 100% Merlot, BARVA: červená, CUKR: suché, ROČNÍK: 2020, UZÁVĚR: korek.
Hmotnost: 750ml
