Francouzské speciality

Hladká a tekutá textura. Kaštanové pyré vysoce koncentrované v ovoci rozvíjející přirozenou sladkost.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Složení: Kaštany (85 % - původ EU), voda (15 %)

875g

Textura na půl cesty mezi pastou a pyré: čistá kaštanová chuť mírně zvýrazněná 15 % cukru.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Složení: Kaštany (70 % - původ EU), sucre, voda 

Používání: Kaštanové cukrářské výrobky (bez vanilky), sorbety atd. Pyré zjemněte malým přídavkem cukru.

900g

Velmi jemná a hustá textura kaštanové pasty s výraznou kaštanovou chutí. Decentní cukr doplněný nádechem vanilky.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Složení: Kaštany (60 % - původ EU), sucre, Vanilka bourbon 

1000g

Omáčka Mistral je jako jednosměrná jízdenka první třídou do srdce Provence! Tato jemně pálivá omáčka přináší do vašich jídel závan středomořského slunce a vůni bylinek z francouzského maquis.

Aromatická směs toastovaného česneku, rozmarýnu a oregana je perfektní k těstovinám, rybám, masu i grilované zelenině.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Pěstování chilli papriček ve Francii
• ☺ Pečlivý výběr surovin
• 15 000 SHU – 4/12 na Scovilleově stupnici

100g 

Silná, kouřová, pikantní. Omáčka Sirocco přináší to nejlepší z amerického „smoky“ stylu – ale s čerstvými francouzskými papričkami!

Tato hustá, plná omáčka s intenzivní pálivostí (7/12 na Scovilleově stupnici) oslní všechny milovníky grilovaného masa a výrazných chutí. Skvělá na burgery, hot-dogy, pečené maso nebo pizzu.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Pěstování chilli papriček ve Francii
• ☺ Kouřové aroma bez kompromisů
• 75 000 SHU – 7/12 na Scovilleově stupnici

100g 

Silná, ohnivá, intenzivní. Omáčka Foudre je jako blesk – rychlá, překvapivá a nezapomenutelná. Připravte se na skutečný zážitek s červeným Habanerem v plné síle!

Čistá dávka Habanera, jehož ovocné tóny se pojí s pořádnou dávkou žáru. Ideální do Rougail klobás, vývarů, chili con carne nebo jakéhokoliv jídla, které si říká o pálivou tečku.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Pěstování chilli papriček ve Francii
• ☺ Výrazná ovocná chuť pravého Habanera
• 120 000 SHU – 9/12 na Scovilleově stupnici

100g 

Připravte se na pořádnou nálož!

Silná. Výbušná. Nezapomenutelná. Omáčka Armageddon je určená pro skutečné milovníky pálivého – žádné kompromisy, jen čistá síla a chuť.

Vyrobená z jedné z nejpálivějších papriček na světě, s překvapivým citrusovým aroma, dodá každému jídlu charakter a hloubku. Skvělá k grilovanému masu, těstovinám nebo pokrmům v omáčce.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Pěstování chilli papriček ve Francii
• ☺ Výrazná citrusová chuť
• 500 000 SHU – 10/12 na Scovilleově stupnici

100g 

Nejikoničtější chilli omáčka!

Armujte skluzavky, připravit na start! Tahle omáčka vás vystřelí do výšin pálivého zážitku. Vyrobená z papriček Carolina Reaper, pěstovaných ve Francii, přináší intenzivní a dlouhotrvající žár s tóny tropického ovoce a květin.

Ideální volba pro milovníky extrémní pálivosti – ale také skvělá chuťová bomba! Hodí se do marinád, polévek, na pizzu nebo třeba míchaná vejce.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Pěstování chilli papriček ve Francii
• ☺ Tropické a květinové aroma
• 800 000 SHU – 11/12 na Scovilleově stupnici

100g 

Omáčka, která vás probudí!

Konečně barva do života! Tahle výrazná žlutá omáčka z papriček Habanero yellow přináší intenzivní žár s exotickými tóny tropického ovoce.

Skvěle se hodí ke všemu, ale nejlépe vynikne v ceviche, tacích nebo rajčatové omáčce. Zažijte čistou chuť žlutého Habanera pěstovaného ve Francii.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Pěstování chilli papriček ve Francii
• ☺ Tropicky ovocná vůně a barva
• 100 000 SHU – 8/12 na Scovilleově stupnici

100g 

Nejžhavější ze všech omáček!

Pro ty, kteří opravdu můžou. Omáčka Tsunami není jen pálivá – je naprosto extrémní. Směs papriček Armageddon (jedny z nejpálivějších na světě) a extraktu z chilli vám připraví opravdovou vlnu ohně v ústech.

Tato omáčka byla vytvořena pro dobrodruhy a milovníky výzev. Připravte se na 5 až 8 minut intenzivního žáru. To není pálivé... to je tsunami!

Ideální pro extrémní zážitky, výzvy a soutěže. Pokud si troufáte.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Pěstování chilli papriček ve Francii
• ☺ Silný nástup, dlouhotrvající žár
• 1 000 000 SHU – 12/12 na Scovilleově stupnici

100g 

Omáčka, která povýší každý pokrm!

Když se spojí elegance lanýžů a jemná pálivost chilli, vznikne něco výjimečného: omáčka Truffe od Sauces Martin. Delikátní tóny černého lanýže a lesního podrostu se krásně pojí s jemným žárem pálivých papriček pěstovaných ve Francii.

Ideální volba pro začátečníky s chilli, ale také pro gurmány, kteří chtějí přidat šmrnc svým oblíbeným jídlům – od bramborové kaše přes racletty až po gurmánské sendviče.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Pěstování chilli papriček ve Francii
• ☺ Pečlivý výběr surovin
• 15 000 SHU – 4/12 na Scovilleově stupnici

100g 

Stvořená pro nuggets a víc!

Čekali jste na ni? Tak je tady! Barbecue omáčka podle Sauces Martin – bohatá chuť, kouřové tóny, tajná směs koření a krémová textura, která se krásně přichytí na každé sousto.

Znovuobjevte klasiku v poctivém francouzském podání, s rajčaty pěstovanými ve Francii a surovinami z kvalitních zdrojů. Ideální k nuggets, do burgerů, na grilování, nebo jako marináda.

Ideální pro extrémní zážitky, výzvy a soutěže. Pokud si troufáte.

• ♥ Kouřová chuť a jemné koření
• ☘ Rajčata pěstovaná ve Francii
• ☺ Krémová a bohatá konzistence
• Nepálivá – vhodná i pro děti

350g 

Kečup, který má šmrnc! Nepálivý

Konečně kečup, který chutná opravdu jako rajčata! Zapomeňte na průmyslové verze – přichází kečup twistnutý po francouzsku, podle receptury Sauces Martin.

Vyrobený z rajčat pěstovaných ve Francii a tajné směsi koření, je z 99 % francouzského původu. Hustý, voňavý a návykový – pozor, hrozí lžícování přímo ze skleničky!

Ideální k hranolům, grilovanému masu, steakům, burgerům i hot-dogům.

• ♥ Bohatá chuť skutečných rajčat
• ☘ Rajčata pěstovaná ve Francii
• ☺ Kvalitní alternativa ke klasickému kečupu
• 99 % francouzské suroviny – poctivá receptura

350g 

Nejžhavější hořčice ve Francii!

Připravte se na pikantní bombu! Sauces Martin přichází s recepturou, která spojuje extra silnou dijonskou hořčici s 5 % chilli papriček Habanero.

Vyrobena z francouzských hořčičných semínek a ručně vybraných pálivých papriček, tahle hořčice má jemně krémovou konzistenci, ale pořádný říz! Ideální pro ty, kdo chtějí dát svým pokrmům dávku odvahy a charakteru.

Perfektní k masu, omáčkám, vinaigretám nebo do sendviče, který vás probudí.

• ♥ Extra silná a jemně krémová textura
• ☘ Hořčičná semínka i papričky pěstované ve Francii
• ☺ Bez kompromisů v chuti ani pálivosti
• Pálivá, ale stále návyková

100g