TSUNAMI - pálivá omáčka - Síla 12/12
Výbušná směs papriček Armageddon a extraktu z chilli, která vám rozpálí ústa! Jako všechny omáčky od Sauces Martin, i Tsunami je výsledkem pečlivého ladění chuti – a navzdory extrémní pálivosti vás překvapí svými ovocnými tóny… až do chvíle, kdy přijde záblesk!
Použité papričky:
Omáčka Tsunami je připravena z papriček Armageddon pěstovaných ve Francii, které patří mezi nejpálivější na světě – až 1 000 000 SHU. Svou silou se vyrovnají legendám jako Carolina Reaper nebo Trinidad Moruga Scorpion. Odrůda Armageddon byla vyšlechtěna pro extrémní žár, ale zároveň si zachovává ovocné a lehce květinové aroma. Patří mezi tzv. „superhot chilli“ určené pro znalce, milovníky výzev a extrémní degustační soutěže.
Babička Chantal doporučuje
Vzhledem k extrémní pálivosti používejte velmi opatrně! Skvěle dochutí pokrmy jako je maso, zelenina, těstoviny, rýže, vejce nebo ryby. Začněte s opravdu malým množstvím, ochutnejte a případně přidejte podle vlastní tolerance. Důkladně promíchejte pro rovnoměrné rozložení chuti.
Výrobce
Sauces Martin – Pálivý příběh z Francie
Chcete svým jídlům dodat pořádný říz – ale s opravdovou chutí? Objevte Sauces Martin, první francouzskou značku pálivých omáček vyrobených z papriček pěstovaných přímo ve Francii!
Od pole až na talíř: Papričky pochází od francouzských farmářů, kteří se věnují udržitelnému zemědělství. Rostou pod širým nebem, sklízí se v plné zralosti a nejsou nijak chemicky ošetřovány.
Rodinný projekt: Tři bratranci – Anna, Jean-Baptiste a Benjamin – spojili svou vášeň pro vaření a francouzský terroir a založili nezávislou dílnu na výrobu omáček, která boří stereotypy průmyslového pikantního světa.
100% francouzské, 100% intenzivní: Receptury z lokálních rajčat a papriček, poctivě vařené ve vlastním rodinném ateliéru v regionu Loir-et-Cher.
Připravte se na pořádnou dávku žáru ve vaší kuchyni!
Složení
Čerstvé papričky Armageddon* (40 %), voda*, cukr*, ocet*, extrakt z chilli papriček** (2 %), sůl*, stabilizátor: přírodní rostlinná guma xanthan*. *Původ: Francie **Původ: EU / mimo EU
Hmotnost: 100g
