Polévka z humru norského z Groix
Rybí polévka z langusty je polévka bohatá na maso a chuť mořských ryb. Groix & Nature vaří tradičním způsobem a mísí správné druhy zeleniny a bílého vína s lahodným kořením. Polévku podávejte horkou, samostatně nebo s krutony. Vychutnejte si ji jako vydatný předkrm nebo jako lehkou večeři.
Langusta je známý jako "dáma v růžových šatech" a je velkou hvězdou přístavu Lorient. Lorient se nachází naproti ostrovu Groix a je hlavním přístavem pro lov živých langust. Právě z této langusty, která přistála čerstvá a skotačivá, vám kuchaři z Groix & Nature nabízejí chutnou polévku z langusty. Tento recept s trochou pepře Espelette přináší všechny jemné chutě čerstvých langust. Podlehnete kouzlu!
Opravdová lahůdka pro všechny milovníky mořských produktů!
Skleněná dóza.
Babička Chantal doporučuje
Před otevřením skladujte při pokojové teplotě, nejlépe na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 3 dnů.
Vychutnejte si pravou chuť mořských ryb. Vychutnejte si ji samostatně nebo s krutony, abyste získali velkorysý a autentický pokrm. Potěšení přichází okamžitě.
Výrobce
Groix et Nature je bretaňská konzervárna nacházející se v Morbihanu na jižním pobřeží Bretaně. Je skutečnou místní kulinářskou dílnou. Suroviny vybírají především z malých rybářských lodí a spolupracují s místními obchodníky s rybami. Tradiční recepty jsou připravovány z přírodních surovin a každý den je připravují obyvatelé žijící na ostrově Groix po celý rok. Kromě závazku ke kvalitě je základem naší snahy vyrábět také s respektem k přírodním zdrojům a zachování místních pracovních míst.
Společnost Groix et Nature, která vznikla před 20 lety, nabízí širokou škálu lokálních produktů (rybí rillettes, polévky, hotová jídla, humrový olej a mnoho dalších specialit přímo z Groix). Všechny řemeslné a tradiční recepty se vaří na ostrově Groix bez barviv a konzervačních látek.
Složení
Voda, langusty* (16,9 %), ryby*, bílé víno (siřičitan), loupaná drcená rajčata (rajčata, rajčatová šťáva, sůl, okyselující látka: kyselina citronová), šalotka, mrkev, olivový olej, armagnac, guérandská sůl, česnek, pepř, Espelette pepř.
*Nephrops norvegicus, ulovený v severovýchodním Atlantiku
**Lov v severovýchodním Atlantiku.
Možné stopy měkkýšů, mléka, lepku, celeru, hořčice, ořechů.
Hmotnost: 480g
