Kornišony
Kornišony (Cornichons) se připravují čerstvé podle sladkokyselého receptu (jemná rovnováha mezi octem a cukrem), ochucené trochou kopru a bílé cibule.
Tyto okurky pěstují v Německu zemědělci, kteří se věnují ekologickému zemědělství a se společností Domaine des Terres Rouges spolupracují již dvacet pět let.
Jsou pevné a křupavé, můžete si je vychutnat v salátech, hamburgerech, sendvičích a na talířích s uzeninami.
Babička Chantal doporučuje
Můžete si je vychutnat v salátech, hamburgerech, sendvičích a na talířích s uzeninami.
Výrobce
Domaine des Terres Rouges byla založena v roce 1990 řemeslnými palírnami v Collonges-la-Rouge v Corrèze. Staré červené kameny tohoto středověkého města inspirovaly název této továrny na hořčici. Společnost se specializuje na voňavé hořčice s vůní připomínající terroir Nouvelle Aquitaine. V roce 2015 překročila Domaine des Terres Rouges Francii a usadila se v Alsasku, ve vesnici Mietesheim. Společnost se tak připojila k Maison Alélor, specialistovi na koření od roku 1873, kde se stala značkou věnovanou jemným potravinám.
Kornišony/BIO kornišony (Cornichons)
Společnost Domaine des Terres Rouges podporuje návrat okurkového průmyslu ve Francii. Tato choulostivá plodina roste ve Francii pouze v létě, od června do září.
Okurky vyžadují neustálý dohled, protože se mohou během jediného dne zdvojnásobit. Musí se proto sklízet ve správný čas. Ve Francii se po sklizni rychle připravují a ukládají do sklenic.
Čerstvé BIO okurky se připravují podle tradičních alsaských receptů. Sladkokyselé okurky BIO respektují promyšlenou rovnováhu octa a cukru, aby získaly jemnou sladkokyselou chuť při zachování křupavosti okurky. Okurky v octě se připravují v octovém nálevu, jsou mírně kyselé a zároveň zůstávají křupavé.
BIO okurky si můžete vychutnat nakrájené na plátky v salátu, nakrájené na sendviče nebo celé jako aperitiv.
Společnost Domaine des Terres Rouges již po generace uchovává a udržuje čistou tradici alsaských sladkokyselých okurek.
Tyto okurky pěstují v Německu zemědělci, kteří se věnují ekologickému zemědělství a s naší společností spolupracují již dvacet pět let.
Složení
Hmotnost: 720ml