Alsaská majonéza
Tato kořenicí omáčka je sametově hladká a krémová, s jemným octovým nádechem, který zvýrazní chuť pokrmů.
Základní majonéza je všestranná a klasická — skvěle se hodí do salátů, pomazánek i omáček. Vychutnejte si ji s chřestem, vařenými vejci, masem nebo rybami. Můžete ji také použít jako základ pro aioli (česneková omáčka), dochutit sendviče nebo servírovat jako lahodný dip ke zelenině.
Babička Chantal doporučuje
Před otevřením: skladujte při pokojové teplotě, chraňte před světlem a zabraňte tepelnému šoku.
Po otevření: uchovávejte na chladném místě.
Spotřebujte do data minimální trvanlivosti (BBD) uvedeného na obalu.
Výrobce
Alélor je tradiční alsaský výrobce hořčice, křenu a koření s historií sahající až do roku 1873. Spojením dvou rodinných firem – Alélor a Raifalsa – vznikla značka, kteránavazuje na více než 150 let řemeslného know-how. Výroba probíhá v Mietesheimu, s důrazem na kvalitní francouzské suroviny a udržitelnost. Alélor je držitelem prestižních ocenění jako Entreprise duPatrimoine Vivant a Alsace Excellence, které potvrzují vysoký standard tradičníi moderní výroby.
Kvalita produktů
Zodpovědná, místní a kvalitní výroba Ve společnosti Alélor si uvědomujeme, co je pro naši společnost v sázce do budoucna, a myslíme na budoucí generace. Naše základní hodnoty jsme promítli do politiky společenské odpovědnosti.
Složení a alergeny
Slunečnicový olej (původ Francie), vaječný žloutek (z volného chovu, původ Francie) 7,6%, hořčice 6,7% (voda, hořčičná senema (původ Francie), ocet, sůl, koření), voda, ocet, koncentrovaná citronová šťáva, cukr, sůl, přírodní aroma, kurkuma, zahušťovadlo: xanthanová guma, antioxidant: extrakt z rozmarýnu.
Alergeny: vejce, hořčice
Hmotnost: 300g
cena za 1kg: 417,-Kč/kg
Nutriční údaje na 100g
| Výživová hodnota |
Hodnota |
| Energie |
2762 kJ / 671kcal |
| Tuk |
71,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
7,6 g |
| Sacharidy |
4,8 g |
| z toho cukry |
0,7 g |
| Vláknina |
0,9 g |
| Bílkoviny |
1,6 g |
| Sůl |
1,1 g |
