Hořčice s křenem - 200g

Křenová hořčice s francouzskými semínky a bez přísad

Jemná jako hořčice a pikantní jako křen – hořčice s křenem je ideální k uzeninám, drůbeži nebo uzeným rybám.

Opravdu jemná křenová hořčice je vyráběna ve Francii tradiční metodou na kamenném mlýně. Tento řemeslný způsob zpracování zabraňuje zahřívání semínek a zachovává jejich chuť.

Semínka hořčice jsou pěstována ve Francii, převážně lokálně v Alsasku našimi partnerskými farmáři. Bez přidaných látek, barviv a konzervantů – jemná křenová hořčice je vyrobena pouze z přírodních surovin. Kořeny křenu jsou pěstovány v Alsasku, ručně tříděny a krájeny. Křen je bylina pěstovaná pro svůj dlouhý bílý kořen.

Babička Chantal doporučuje

Hořčice je ideální k uzeninám, drůbeži nebo uzeným rybám.

Před otevřením: skladujte při pokojové teplotě, chraňte před světlem a zabraňte tepelnému šoku.

Po otevření: uchovávejte na chladném místě.

Spotřebujte do data minimální trvanlivosti (BBD) uvedeného na obalu.

Výrobce

Domaine des Terres Rouges je francouzská řemeslná výrobna hořčice, olejů a octů, která byla založena v roce 1990 v malebném městě Collonges-la-Rouge v regionu Corrèze. Název "Terres Rouges" (Červené země) odkazuje na charakteristické červené kameny tohoto středověkého města. V roce 2015 se společnost přesunula do Alsaska, konkrétně do vesnice Mietesheim, a stala se součástí značky Maison Alélor, specialisty na koření a delikatesy s více než 150letou tradicí. Domaine des Terres Rouges se zaměřuje na výrobu voňavých hořčic, olejů a octů, které odrážejí terroir regionu Nouvelle-Aquitaine.

Ve výrobě se používají tradiční metody: hořčičná semínka jsou rozdrcena kamenným mlýnkem, kořeny křenu jsou ručně loupány, olivy jsou studeně lisovány a octy jsou pomalu macerovány bez přidání cukru či karamelu. Tato řemeslná výroba zaručuje autentickou chuť a vysokou kvalitu produktů.

Domaine des Terres Rouges je synonymem pro francouzskou gastronomickou dokonalost, která spojuje tradici s inovací a nabízí produkty, jež obohatí každý pokrm.

Kvalita produktů

Domaine des Terres Rouges již 30 let spojuje krásu, chuť a zdraví ve svých gurmánských výrobcích. Jejich koření a hořčice jsou vyráběny s respektem k přírodě i tradici. Proč si vybrat produkty Domaine des Terres Rouges?

Udržitelné suroviny: Spolupracují s farmáři, kteří praktikují ekologické a udržitelné zemědělství.

Řemeslná výroba: Respektují původní receptury a používají tradiční metody, jako je mletí hořčičných semínek kamennými mlýny.

Inovace a kvalita: Spojují odborné znalosti s inovacemi pro výrobu výjimečných koření.

Transparentnost: Zajišťují kompletní sledovatelnost produktů od výroby až po spotřebu.

Vyberte si z jejich široké nabídky hořčic, olejů a octů a objevte spojení tradice a kvality v každém soustu.

Složení a alergeny

Voda, kořeny křenu 20 %, hořčičná semena (původ Francie), ocet, sůl, koření.

Alergeny: -

Hmotnost: 200g

cena za 1kg: 725,- Kč/kg

Nutriční údaje na 100g