Rillettes z krabího masa
Krabí maso v rillettes je ušlechtilé a velkorysé. Tento recept připravený na smetaně, másle a šalotce je dokonale vyváženým potěšením pro vaše ústa. Dlouhou dobu se lovil na západním cípu ostrova Groix, nyní pochází ze severovýchodního Atlantiku. Vychutnejte si čerstvé rillettes z krabího masa na dobrém farmářském chlebu.
Opravdová lahůdka pro všechny milovníky ryb!
Skleněná dóza je ideální pro skladování a je také velmi praktická pro přepravu.
Babička Chantal doporučuje
Degustujte na mini toustíkách při aperitivu, ale také při pikniku: roztírejte na křupavou bagetku. Potěšení přichází okamžitě.
Výrobce
Groix et Nature je bretaňská konzervárna nacházející se v Morbihanu na jižním pobřeží Bretaně. Je skutečnou místní kulinářskou dílnou. Suroviny vybírají především z malých rybářských lodí a spolupracují s místními obchodníky s rybami. Tradiční recepty jsou připravovány z přírodních surovin a každý den je připravují obyvatelé žijící na ostrově Groix po celý rok. Kromě závazku ke kvalitě je základem naší snahy vyrábět také s respektem k přírodním zdrojům a zachování místních pracovních míst.
Společnost Groix et Nature, která vznikla před 20 lety, nabízí širokou škálu lokálních produktů (rybí rillettes, polévky, hotová jídla, humrový olej a mnoho dalších specialit přímo z Groix). Všechny řemeslné a tradiční recepty se vaří na ostrově Groix bez barviv a konzervačních látek.
Složení
Krabi* (45 %), tresky**, tekutá smetana, šalotka, máslo, pšeničná mouka, mléčné a laktózové bílkoviny, sůl, pepř, česnek.
*Cancer pagurus ulovený v severovýchodním Atlantiku; ** Pollachius virens, ulovený v severovýchodním Atlantiku
Možné stopy měkkýšů, celeru, hořčice, ořechů.
Hmotnost: 100g
