Francouzské speciality

Textura na půl cesty mezi pastou a pyré: čistá kaštanová chuť mírně zvýrazněná 15 % cukru.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Složení: Kaštany (70 % - původ EU), sucre, voda 

Používání: Kaštanové cukrářské výrobky (bez vanilky), sorbety atd. Pyré zjemněte malým přídavkem cukru.

900g

Velmi jemná a hustá textura kaštanové pasty s výraznou kaštanovou chutí. Decentní cukr doplněný nádechem vanilky.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba ve Francii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

Složení: Kaštany (60 % - původ EU), sucre, Vanilka bourbon 

1000g

Pravý francouzský slaný karamel je pochoutka, po které se budete olizovat. Jak si ji vychutnáte je pouze na vás!  

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v Normandii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

250g

Foie gras degustační balíček udělá radost těm, kteří rádi tráví čas ve dvou.

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Ideální gastro-zážitek na silvestr

• ✔  1x Bílé sladké víno Sauternes z Francie - 0,375l
• ✔  1x Kachní foie gras z rodinné farmy z Francie - Bloček 90g - 2 porce
• ✔  1x Fíkové bio chutney/confit z rodinné farmy z Francie
• ✔  3x Variace karamelek z Normandie
• ✔  1x Návod na servírování foie gras v čestině od babičky Chantal
• ✔  1x Dárkové balení
• ✔  1x Mašle babičky Chantal

2 porce

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Hořčice z medvědího česneku je vynikající na ozdobu slaného koláče nebo k přípravě vinaigrette do bramborového salátu. Báječně se hodí k rybám, zelenině nebo jehněčímu masu.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Je to jedna z hvězd kuchyně, která přichází v různých příchutích a intenzitách a doprovází vaše maso, ryby a saláty na okraji talíře.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Karamelky v pěkném staromódním džbánku na mléko, ideální jako suvenýr z Normandie... Objevte náš karamelky ze slaného másla, který si oblíbili milovníci karamelu.

Rozměry: 12cm x 6cm 

• ♥ Tradiční receptura
• ☘ Výroba v Normandii
• ☺Pochoutka, které nikdo neodolá

75g - cca 10 karamelek

Víno se zajímavým charakterem, v němž si ruce podává svěžest severních vín s plností vín jižních. Sytější slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Ve vůni čerstvé citrusy, obilí, oříšky.

• ♥ Bílé francouzské víno
• ☘ Vinařství: Famille Perrin Francie, Rhôna
• ☺ Odrůda: Bourboulenc, Grenache blanc, Ugni blanc, Vermentino

750ml

Vykazuje jemný aromatický profil a pozoruhodnou svěžest. Má krásnou ovocnou chuť po švestkách a koření s tabákovými tóny, které naznačují určitý potenciál ke zrání. Má klasickou strukturu s dokonalou rovnováhou a harmonií. Má dobrý, téměř kouřový závěr, který přetrvává na patře.

• ♥ Červené suché francouzské víno
• ☘ Château Puygueraud
• ☺ Odrůda: Merlot

750ml

Brilantní slámově žlutá barva. Jemné tóny čerstvého ovoce - hruška a broskev, sušených plodů -lískové ořechy a bílých a žlutých květů. Rozvíjí se s měkkostí a zároveň ukazuje krásné kyselé rameno a jasné minerální držení. Elegantní a harmonické víno.

• ♥ Šumivé BIO francouzské víno
• ☘ Bott Geyl, Francie, Alsasko
• ☺Odrůda: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

750ml

Plnější, bohatá růžová barva. Ve vůni i chuti jsou patrné karamelové tóny, které v aromatické složce doplňují růžové květy, anýz a meloun.

Chuť je výraznější s čitelnou, pěknou strukturou.

• ♥ Růžové francouzské víno
• ☘ Vinařství: Famille Perrin Francie, Rhôna
• ☺ Odrůda: Cuvée

750ml

Hořčice se v mnoha variantách vyrábí z aromatických semen hořčičného semene. Hodí se ke grilovanému masu, rybám, zelenině, sýrům a dodá nádech originality vašim omáčkám, vinaigrette (dresinkům) a marinádám.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Jemná jako hořčice a pikantní jako křen – hořčice s křenem je ideální k uzeninám, drůbeži nebo uzeným rybám.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné farmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

200g 

Lanýžová majonéza z černého lanýže je vytříbená omáčka, která si najde své místo na každém stole po celý rok. Tato jemná majonéza je obohacena o krásné kousky černého lanýže, které potěší každého gurmána.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné firmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

180g 

Majonéza s černým česnekem je skutečným chuťovým objevem pro milovníky originálních příchutí. Díky své intenzivní barvě a jedinečné chuti dodává odvážný nádech, který probudí mnoho pokrmů. 

Tento originální výtvor se hodí k mnoha receptům. Skvěle doplňuje grilované maso, ryby nebo krevety. Výborně ladí s asijskými chutěmi, zejména s pokrmy z kořeněného masa nebo ryb. Je to také překvapivá omáčka do burgerů, wrapů a sendvičů.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☘ Výroba v rodinné firmě
• ☺ Pečlivý výběr surovin

180g 

Ocet s exotickou chutí, která se vyznačuje nesrovnatelnou jemností manga. Kořenící přípravek na bázi octa a ovocné dužiny určený k dochucování a vaření. Tento chutný ocet s vysokým obsahem ovoce, vyráběný ručně, promění vaše malé pokrmy ve velká jídla.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☺ Pečlivý výběr surovin

250ml 

Ocet s dužinou z marakuji (mučenky) se skvěle hodí k mořským plodům a bílým masům.

• ♥ Tradiční receptura a řemeslná výroba
• ☺ Pečlivý výběr surovin

250ml