Babička Chantal – Blog

To nejlepší z Francie ❤ Francouzské recepty, rady, tipy a zajímavosti.

Archiv rubriky: Francouzské recepty

Nejlepší recept na bramborovou kaši

Recept na výbornou bramborovou kaši od babičky Chantal z Francie je tu. Je to návrat do dětství, jednoduchý, chutný recept, použijte jen kvalitní přísady pro nejlepší výsledek. Příprava: 15min –…

ČÍST VÍCE

Tartiflette: nejlepší francouzský alpský recept

Objevte recept na tartiflette, chutný francouzský horský recept, který po dobrém dni na lyžích zahřeje náladu i chuťové buňky. Je to snadný a spolehlivý recept. Příprava: 20min – Vaření: 50min…

ČÍST VÍCE

Recept: vinaigrette, francouzská zálivka na salát

Recept na klasickou vinaigrette s jejími variacemi. Je to ochucovací metoda francouzského původu, která byla v 18. století v Evropě velmi úspěšná. Je spojena s francouzským rytířem; Chevalier d’Albignac, který…

ČÍST VÍCE

Francouzský tříkrálový koláč: nejlepší recept

Objevte tento francouzský domácí recept na tříkrálový koláč „galette des rois“, který je nepochybně lepší a mnohem levnější než jiné recepty. Na konci nemusíte přidávat hrst mandlí, i když jsou…

ČÍST VÍCE

Recept na raclette sýr z Francie

Co je to raclette? Raclette je název lisovaného kravského sýra pocházejícího ze Švýcarska. Je to také název tradičního a příjemného jídla, ve kterém je tento sýr hlavní složkou. Raclette je…

ČÍST VÍCE

Recept na vanilkový crème brûlée

Recept na krém brûlée, který je spíše spojen s restauračními nabídkami, je nicméně snadno připravitelný. Nechte se zlákat tímto krémovým dezertem a zapůsobte na své hosty k úspěšnému konci jídla!…

ČÍST VÍCE

Francouzská majonéza: nejlepší recept

Nejlepší recept na domácí majonézu: super jednoduchý, super krémová francouzská majonéza od babičky Chantal … Majonéza je studená omáčka vyrobená z oleje emulgovaného ve směsi vaječného žloutku a octa nebo…

ČÍST VÍCE

Recept slávky po námořnicku (marinières)

Lahodný recept na slávky uvařený ze šťavnatých malých mušlí Bouchot. Snadné a opravdu vynikající! Tento slavný francouzský recept mušle vařené na suchém bílém víně velmi jednoduchým způsobem, taková ta klasika!…

ČÍST VÍCE

Jak čistit a připravit mušle slávky?

Dobrá pánev s mušlemi nebo-li slávky, hranolkami s omáčkou, která s tím souvisí … Nic víc, abyste měli pocit, že jste na dovolené u moře! Ale předtím, než si lehnete…

ČÍST VÍCE

Francouzské zapečené brambory recept

Nejlepší francouzský recept na zapečené brambory tzv. Gratin dauphinois. Je to tradiční gratinovaný pokrm francouzské kuchyně, původem z Dauphinoise, vyrobený z brambor a mléka. Toto jídlo je v Severní Americe…

ČÍST VÍCE

FRANCOUZSKÉ VÁNOČNÍ SPECIALITY KOUPÍTE ZDE