Babička Chantal – Blog

To nejlepší z Francie ❤ Francouzské recepty, rady, tipy a zajímavosti.

Foie gras: jak ho podávat a s čím kombinovat

Jak podávat foie gras, aby vynikla jeho chuť? U hotového foie gras se držte pokynů na obalu a před servírováním ho nechte krátce temperovat. V jednoduchém slavnostním pohoštění obvykle stačí…

Jak vybrat francouzskou hořčici podle chuti a použití

Jak vybrat francouzskou hořčici? Začněte tím, k čemu ji chcete použít: do salátové zálivky, k masu nebo sýrům, případně jako výraznější dochucení. Při rozhodování pomůže intenzita chuti, hladká či hrubozrnná…

Dárky pro gurmány: francouzské speciality, které potěší

Dárky pro gurmány nemusí být velké ani drahé. Důležité je trefit se do toho, co obdarovaný rád vaří, ochutnává a sdílí s ostatními. Dárky z Francie mohou připomenout chutě různých…

Podzimní chutě z Francie: co nesmí chybět ve vaší spíži

Objevte podzimní chutě z Francie: kaštanový krém, teriny, hořčice a medy. Přidejte francouzský nádech do své spíže. Podzim v Česku přináší pomalý návrat vůní pečených kaštanů, horkých nápojů a teplých…

Svátek palačinek: francouzský „La chandeleur“

Svátek palačinek, „la chandeleur“ se koná několik týdnu po Epifanii. Po tříkrálovém koláči, je čas na slavnost palačinek! Jaký je původ? Proč se právě v této příležitosti jedí palačinky? Zde…

Desková hra Francouzsky Hravě

Desková hra Francouzsky Hravě je unikátní český vzdělávací projekt známého českého lektora.

Co je to aperitiv neboli apéritif ?

Aperitiv je čas před večeří, kdy si lidé vychutnávají sklenku alkoholického nebo jiného nápoje a něco k zakousnutí.

Jak Francouzi grilují?

Grilovací sezóna je v plném proudu, ale jak to vypadá ve Francii? Jak probíhá grilování ve Francii? Možná vás překvapí, že grilování je ve Francii ve skutečnosti velmi oblíbené! Najdete…

Tartiflette: nejlepší francouzský alpský recept

Objevte recept na tartiflette, chutný francouzský horský recept, který po dobrém dni na lyžích zahřeje náladu i chuťové buňky. Je to snadný a spolehlivý recept. Příprava: 20min – Vaření: 50min…

Read More

Francouzské sladké pečivo a pekařství

Ve Francii se sladké pečivo podává jako snídaně nebo jako občerstvení. Vyrábějí je pekaři, kteří absolvovali pekařský výcvik, a nacházejí se na půli cesty mezi tradiční pekárnou a pečivem. Technika…

Read More

Proč je důležitá péče o pánskou pleť

Už žádné šťourání do krému své drahé polovičky! Bivouak vám nabízí rychlou a snadnou rutinu péče o pleť! V kosmetickém jazyce často slyšíte o „mastné pokožce“, „suché pokožce“, „smíšené pokožce“…

Read More

Vyzkoušeli jsme, co pomáhá pro lepší dýchání.

Přírodní BIO balzám pro lepší dýchání Tento 100% přírodní BIO balzám s osmi éterickými oleji je skvělým pomocníkem při nachlazení. Je tedy ideální volbou pro léčbu nebo zmírnění všech typů…

Read More

Francouzské pekařství: Druhy chleba z Francie

Francouzský chléb je jednoduchý recept: mouka, voda, prášek do pečiva, trochu soli. Recept, který lze libovolně použít podle kreativity řemeslníků. Svědčí o tom hojnost druhů chleba prodávaného ve francouzských pekárnách….

Read More

Přírodní péče pro psy a kočky

Stejně jako o lidi je třeba pečovat o zvířata. V poslední době je přírodní péče o zvířata skutečným zájmem majitelů svých chlupatých mazlíčků. Péče o své zvíře stejně jako o sebe se stala běžnou…

Read More

Jak používat tuhý šampon

Tuhý šampon může být zpočátku překvapivý. Jsme zvyklí používat tekuté šampony a na první pohled to může vypadat divně. Samozřejmě se nám zdá přirozenější a jednodušší vzít láhev, otevřít ji a zmáčknout,…

Read More

Francouzské dárkové koše: Tip na dárek z Francie

Pro potěšení svých blízkých po celý rok a při všech příležitostech vám babička Chantal nabízí velký výběr nápadů na dárky a francouzské dárkové koše, které potěší všechny milovníky Francie, kvalitního…

Read More

Recept: vinaigrette, francouzská zálivka na salát

Recept na klasickou vinaigrette s jejími variacemi. Je to ochucovací metoda francouzského původu, která byla v 18. století v Evropě velmi úspěšná. Je spojena s francouzským rytířem; Chevalier d’Albignac, který…

Read More

Arôma’plantes, rodinná firma s bio přírodní kosmetikou z Provence

Ze Země… Přímo k vám… V srdci francouzské Provence, na svazích Mont Ventoux, kde vládne levandule, co by kamenem dohodil od Avignonu, rodina Liardetů pěstuje a destiluje od roku 1978…

Read More

FRANCOUZSKÉ SPECIALITY KOUPÍTE ZDE